Unsere Produkte der Marke TressBrüder werden jeden Tag mit frischen Bio-, bevorzugt Demeter-Produkten und dem Feinschliff von BIO-Spitzenkoch und TressBruder Simon Tress gekocht.
Neben unseren Suppen, Fertiggerichten und Eintöpfe fertigen wir Aufstriche und Hummus sowie verschiedene Fleischersatzprodukte.
Dabei gilt für uns vier Brüder - heute wie damals - man muss wissen, woher die Zutaten kommen und diese sorgfältig behandeln. So entsteht ein ehrliches Produkt, das keine Geschmacksverstärker, Aromen oder Konservierungsstoffe benötigt.
Deine Hauptaufgaben sind:
- Verkostung und Freigabe von Endprodukten
- Planung und Durchführung von sensorischen Analysen
- Mitarbeit bei der Entwicklung und Optimierung von Produkten
- Prüfung und Optimierung von Produktionsprozessen
- Planung und Durchführung von Testkochungen
- Allgemeine Unterstützung des Teams bei aktuellen Projekten
Was wir von Dir erwarten:
- Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- und Lebensmittelmanagement oder verwandten Studiengängen
- Teamfähigkeit
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Kommunikationsvermögen
Was wir Dir bieten:
- Einblicke in ein nachhaltiges und innovatives Familienunternehmen
- Einblicke in den Backstage-Bereich der nachhaltigen Lebensmittelherstellung
- Flexible Arbeitszeiten
- Flache Hierarchien und faire Bezahlung
und am wichtigsten:
- ein tolles Team
