Konditorin/Konditor bei den Tress Brüder in Ehestetten
Über uns:
Die TressBrüder stehen als Familienunternehmen für ein stringentes Wirtschaften im Einklang mit Mensch und Natur! Unsere 80 Vollzeit-Mitarbeiter leben das Nachhaltigkeits-Versprechen der TressBrüder in unseren Betrieben. Seit 2020 werden die innovativen TressBrüder-Gerichte & Suppen in einer modernen Genussmanufaktur produziert und deutschlandweit über den Bio- und Lebensmitteleinzelhandel vertrieben. 2024 wurde das "1950" als erstes und einziges Bio-Restaurant in Deutschland mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet.
Als Konditorin/Konditor bei den TressBrüdern hast du die Chance, die Vielfalt unseres BIO-Gastronomiekonzepts zu erleben. In unserer zentralen Produktionsküche werden die Produkte für das Catering, unsere verschiedenen Restaurants sowie Küchenpartys und Kochschule vorbereitet.
Deine Aufgaben:
- Vorbereitung und Herstellung von Kuchen, Torten und Kleingebäck
- Vorbereitung und Herstellung von Pralinen und Petit fours
- Vorbereitung und Herstellung von Desserts für unsere Restaurants und Caterings
- Qualitätssicherung und Kontrolle der Sauberkeit und Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
- Selbstständige Bestellung, Kontrolle und Organisation des Wareneingangs mittels digitaler Warenwirtschaft
Unsere Anforderungen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Konditorin/Konditor
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Deutschkenntnisse
- Eine positive Ausstrahlung, Kreativität und eine ausgeprägte Neugier, unsere kulinarische Vision zu leben und weiterzuentwickeln
Wir bieten:
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem dynamischen Team
- Flexible Arbeitszeiten
- leistungsgerechte Vergütung
- Kostenloses Essen
- Job-Rad-Leasing
- Zuschuss Fitnessstudio
- Sonderkonditionen für Übernachtung und F&B
- Vergünstigungen in anderen Bio-Hotels
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung! Werde auch Du ein Teil unseres Teams!
